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Segundo declarações à imprensa do Presidente da Câmara, a lampreia de Penacova vai ser uma das candidatas às 7 Maravilhas da Gastronomia, concurso que vai decorrer em todo o país e que vai eleger os sete melhores pratos da gastronomia portuguesa. Humberto Oliveira, presidente da Câmara de Penacova, já teve uma primeira reunião nesse sentido. Segundo o autarca, como a lampreia é “a rainha da gastronomia de Penacova” estará “no topo da candidatura”, apesar de esta integrar também outros pratos característicos da região, que serão posteriormente anunciados. Humberto Oliveira entende que esta é uma “excelente oportunidade” para a promoção da gastronomia de cada região e lembra que, sejam quais forem os eleitos como as 7 Maravilhas da Gastronomia, haverá muitos outros pratos “de grande qualidade que ficarão de fora mas que também poderiam integrar a mesma lista”.
VEJA
http://www.7maravilhas.sapo.pt/
Sobre o Capítulo da Confraria da Lampreia, veja notícia no Diário de Coimbra
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Foto Diário de Coimbra. Maurício Marques foi ontem entronizado, bem como Pedro Coimbra e outros |
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